Οι συνταγές της εβδομάδας

Γαλλικό Τοστ

Γαλλική συνταγή τοστ με αυγά και ψωμί. Μία εύκολή αλλά νοστιμότατη συνταγή που λατρεύουν τα παιδιά αλλά και οι μεγάλοι.

 

Υλικά:
4 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη (προαιρετικό)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 φλιτζάνι γάλα
10 - 12 φέτες λευκό ψωμί (χωρίς την κόρα )
Βούτυρο
Μέλι

Κανέλλα (προαιρετικό)

 

Προετοιμασία:
1. Σπάμε τα αυγά σε ένα μεγάλο, ρηχό μπολ. Ανακατεύουμε ελαφρά με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, αλάτι, και το γάλα.

2. Τοποθετήστε τις φέτες ψωμί, ένα κάθε φορά, στο μπολ με το μίγμα αυγών, αφήνοντας τις φέτες να απορροφήσουν το μίγμα για λίγα δευτερόλεπτα (τα γυρνάτε και στην άλλη πλευρά).

3. Βάζουμε σε ένα τηγάνι το βούτυρο σε μεσαία με χαμηλή θερμοκρασία.

4. Όταν ζεσταθεί λίγο το βούτυρο, προσθέστε μια-μια τις φέτες στο τηγάνι, μέχρι να ροδίσουν και στις 2 πλευρές.

 

Σερβίρετε το ζεστό γαλλικό τοστ με βούτυρο, μέλι και κανέλλα (προαιρετικό). Η συνταγή είναι για 4 άτομα.

Αρχείο Συνταγών

To COSY CORNER προτείνει εύκολες συνταγές και έξυπνες λύσεις για ένα πρωτότυπο τραπέζι. Χρήσιμες ιδέες για την κουζίνα /το σπίτι.